top of page

The Menu 

תפריט שתייה


קוקטיילים סיגנאטור


Bleed
קוניאק, אשכולית אדומה, תמצית שוקולד ותבלינים. הדרי-חמצמץ עם נגיעת שוקולד בסיום.
‏58 ‏₪

Pink Negroni
ג'ין, דולין ביטר, לוקסארדו ביטר, ורמוט קיץ ביתי, ביטר עשבים. מריר ויבש, עשבוני וקייצי. גרסת בית לנגרוני - הוורמוט שלנו, עם עשבי עונה.
‏58 ‏₪

Avenue
ויסקי שיפון, צ'ינאר, ורמוט לבן, אבסנט. אלכוהולי, יבש, מריר עדין. ניסוח חדש למנהטן (עם ארטישוק).
‏63 ‏₪

Bitter & Bliss
רום לבן, רום כהה, אמארו לוקאנו, אורז'ה, פלרנום ביתי. מריר-מתוק-חמוץ. עומק של רום. לא לכולם.
‏59 ‏₪

Popsicle
רום לבן, ליקר ברגמוט, סירופ תה טרופי, אורנג' ביטרס, לימון שקוף. פירותי והדרי, חמיצות עדינה. נכנס קל - טוב לפתוח איתו ערב.
‏62 ‏₪

Devil Smash
וודקה, ליקר תפוחים חמוץ, צ'ילי אדום שרוף, בזיליקום. פרשי, חמוץ-חריף. הצ'ילי השרוף עושה את העבודה.
‏59 ‏₪

Spicy Passion
טקילה, אפרול, ליקר ג'ינג'ר, ליקר פסיפלורה, חלפיניו מותסס. טרופי וחמוץ, עם חום של חלפיניו מותסס בסוף. לא לכל אחד.
‏63 ‏₪

S Cosmo
ג'ין, חמוציות, ג'ון אפרסקים, ורמוט ורוד, דובדבן. פירותי וחמצמץ, דובדבן ברקע. גרסת אליבי לקוסמופוליטן (בלי הוודקה).
‏59 ‏₪

Guilty Pleasure
ג'ין, ורמוט ורוד, טינקטורת פטל ותותים, קציפת הל. מתוק ופירותי, עם קצפת הל בסיומת. קוקטייל של הסוף, לא של ההתחלה.
‏68 ‏₪

Galagers Margarita
טקילה, קורדיאל הדרים, טרגון, מלח סלרי. חמוץ ואניסי, מעט מלוח. גרסה צמחית למרגריטה.
‏59 ‏₪

Scotishlada
ויסקי, סירופ קוקוס, אננס, קוקוס קלוי. טרופי-מעושן. טייק סקוטי על פינה קולדה.
‏66 ‏₪

Off Menu
קוקטייל מתחלף - שאלו את הברמן מה היום.



יין לבן


סוביניון בלאן – סיסרון, דרום צרפת
(כוס)
‏35 ‏₪

(בקבוק)
‏157 ‏₪

פיקפול – אוקסיטני, דרום צרפת
(כוס)
‏46 ‏₪

(בקבוק)
‏198 ‏₪

שנין בלאן – קלוז ויאלד, דרום צרפת
(כוס)
‏39 ‏₪

(בקבוק)
‏175 ‏₪

ריזלינג – מקסימין גרונהאוס, מרטסדורף, גרמניה
(כוס)
‏43 ‏₪

(בקבוק)
‏193 ‏₪



יין אדום


פינו נואר – סקרלט, בלקפור, צרפת
(כוס)
‏38 ‏₪

(בקבוק)
‏171 ‏₪

מלבק – תפוס'תי אם תיכול, צרפת
(כוס)
‏39 ‏₪

(בקבוק)
‏175 ‏₪

קריניאן מכרם בת 50 – דרום צרפת
(בקבוק)
‏198 ‏₪



רוזה


רוזה לונגצ'אמפ – דרום צרפת
(כוס)
‏36 ‏₪

(בקבוק)
‏162 ‏₪

בל דה סוד – סיסרון, צרפת
(כוס)
‏43 ‏₪

(בקבוק)
‏193 ‏₪



יין מבעבע ושמפניה


ואלדו – פרוסקו DOCG, ואלדוביאדנה, איטליה
(בקבוק)
‏188 ‏₪

ברוט אימפריאל – מואט ושנדו, שמפיין, צרפת
(בקבוק)
‏324 ‏₪



בירה


קסטיל טרופיקל
בלגית אקזוטית ומתקתקה
‏33 ‏₪

אינדיט דאם 750 מ"ל
ספרד
‏73 ‏₪

ויינשטפן
גרמניה
‏31 ‏₪

שקמה IPA
דרום הארץ
‏33 ‏₪

קירין
יפן
‏29 ‏₪

bottom of page